近期市场监管部门整治商厨行业非理性低价竞争，不少客户贪图低价踩下严重工程陷阱，后厨无法通过食检、设备半年生锈漏气、售后找不到人。整理江西食堂采购五大常见陷阱，教大家怎么选正规江西厨房设备厂家、食堂设计公司。

坑 1：用 201 不锈钢冒充 304 食品级，几个月腐蚀渗漏；鑫博时全程板材送检，出具材质报告，假一赔十。

坑 2：图纸照搬模板，不结合现场水电墙体，安装后设备放不下、排烟管道穿承重墙违规；鑫博时设计师现场实测，一对一专属图纸，可直接用于食品经营许可申报。

坑 3：中间商转包，设备层层加价，售后推诿；鑫博时自有厂房自产自销，无中间商，施工团队直属公司管理。

坑 4：排烟设备不达标，环保罚款停业；鑫博时净化器全系国标检测，包环评验收。

坑 5：无完整资质，招投标直接淘汰；南昌博时实业三体系、生产许可、A 级信用、专利证书全套齐全。

鑫博时厨具服务江西上千家客户，零重大投诉，完工项目均可实地参观对比。无论新建、翻新、改造食堂，先免费勘测出方案对比再签约，无强制消费。

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